
Cuvée de réserve
Cuvée de réserve perpétuelle
Style / caractère
Fruit, minéral & finesse
Cépage(s)
100% Chardonnay
Terroir
Epernay, Chouilly, Cramant, Villeneuve, Oiry & Hautvillers
Vinification
Assemblage de ⅔ du vin de l’année, et ⅓ du vin du tirage de l’année précédente.
Fermentation malo-lactique
Flaconnage
Demi
Bouteille
Magnum
Jéroboam
Usages :
- Apéritif classique
- Célébration diverses (mariages, anniversaires, etc)
Récompense :
Prix spécial du jury concours des Jeunes talents du champagne 2022

