Découvrez dans cet article de fin d’année notre bilan vendanges, notre présence en région, les récompenses de nos vins et un outil vinicole ancestral !
Archives de l’auteur : Carine CHARLIER
Newsletter du Champagne Lancelot Fils – Printemps 2023
ACCORD CULINAIRE Ce printemps, nous vous proposons d’accorder notre cuvée Fer de lance avec un cabillaud frais cuisiné au beurre citronné. N’oubliez pas l’aneth, qui vient parfaire le tout ! Lien recette ACTU VIGNE Le printemps, la saison pour l’entreplantation de la vigne ! Celle-ci consiste à remplacer les pieds de vigne qui sont morts (1Lire la suite « Newsletter du Champagne Lancelot Fils – Printemps 2023 »
Newsletter du Champagne Lancelot Fils – Hiver 2022
Bilan Vendanges Cette vendange 2022 fut exceptionnelle, tant par la qualité de ses raisins que par leur abondance. La vinification en cuverie nous a offert de belles effluves : c’est prometteurs pour nos futurs champagnes, et ça fera certainement un beau millésime ! Nouvelle recrue ! L’exploitation étant récemment arrivée à un seuil clé deLire la suite « Newsletter du Champagne Lancelot Fils – Hiver 2022 »
Champagne Lancelot & Fils 