ACCORD CULINAIRE
Ce printemps, nous vous proposons d’accorder notre cuvée Fer de lance avec un cabillaud frais cuisiné au beurre citronné.
N’oubliez pas l’aneth, qui vient parfaire le tout !
ACTU VIGNE
Le printemps, la saison pour l’entreplantation de la vigne ! Celle-ci consiste à remplacer les pieds de vigne qui sont morts (1 à 2%) à cause de la maladie (notamment l’Esca, maladie du bois) ou d’un heurt avec le chenillard. On entreplante à l’automne ou au printemps. Cette année, nous le faisons à la fin de la saison de taille. Sur les clichés ci-dessous, Jordan entreplante, pendant qu’Hubert taille de jeunes plants.
ACTU PRODUITS
Nos cuvées millésimées ont changé d’année (2017 pour Oiry, 2018 pour Cramant) mais elles restent sur la même ligne aromatique. Attention, il nous reste des Magnums millésimés 2017 de la cuvée Cramant, mais nous sommes en fin de stock.
Nous avons également remporté 3 médailles lors de concours où nous avons présenté nos vins :
- la médaille d’argent des Vinalies Internationales pour la cuvée Cramant.
- la médaille d’argent du concours des Vignerons Indépendants de France pour la cuvée Oiry et Fer de lance.
Enfin, nous venons d’apprendre que Laëtitia a remporté le concours de taille haut la main, avec la mention très bien ! Bon printemps à tous.
Champagne Lancelot & Fils 
Félicitations pour vos résultats et sont tellement mérité et récompense votre travail.
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